Actualités Sous les pavés la vigne

Photo : PL/Rue89Lyon.

De comptable à vigneronne : Lan Bertrand, « amoureuse » de la vigne du Beaujolais

Depuis 2021, Lan Bertrand s’occupe de deux hectares de vignes au nord de Villefranche-sur-Saône. Comptable de formation, cette mère de famille est devenue vigneronne à… 45 ans, dans le Beaujolais. À l’occasion du salon Sous les pavés la vigne, rencontre atypique avec une amoureuse du cep.

FOOD !

Photo : PL/Rue89Lyon.

Il y a 1 an

Le chai de la Têtue : un vin urbain à Lyon qui prône l’ultra-local

Géraldine Dubois a lancé « la Têtue », un vin produit directement dans un chai urbain avec un objectif : ne vendre qu’à Lyon. Rencontre.

Gratuit

Photo : PL/Rue89Lyon.

Il y a 1 an

Julie Balagny, la vigneronne parisienne adoptée par le Beaujolais

[Portrait] Depuis 2009, Julie Balagny a pris ses marques dans le Beaujolais. Cette vigneronne d’origine parisienne, non issue du milieu agricole, a réussi à trouver sa place grâce à son tempérament et une méthode de travail bien à elle.

FOOD !

Photo : PL/Rue89Lyon

Il y a 1 an

Beaujolais : « Dans les dix prochaines années, un vigneron sur deux va partir à la retraite »

Le Beaujolais et ses vignerons ont changé de visage. les acteurs locaux tentent de recruter avec l'aide du retour en grâce de ce vin fruité.

Abonnés

Photo : PL/Rue89Lyon

Il y a 1 an

Changement climatique dans le Beaujolais : le gamay peut-il disparaître ?

[Enquête] Dans les vignes du Beaujolais, le changement climatique pourrait-il mettre en péril son cépage roi ? Peu habitué aux fortes chaleurs, le gamay peut souffrir de sécheresses à répétition. Pour plusieurs techniciens, il devrait cependant poursuivre sa route. À condition d’adaptations non-négligeables.

Gratuit

Elisa Guérin dans ses vignes, à Chenas. ©PL/Rue89Lyon

Photo : PL/Rue89Lyon

Il y a 2 ans

Vigneronne dans le Beaujolais : « Inadmissible de polluer les sols pour un produit de plaisir »

En amont du salon Sous les pavés la vigne à Lyon, que Rue89Lyon co-organise avec Nouriturfu, nous sommes allés à la rencontre de vigneronnes du Beaujolais, pour parler de l'évolution de la profession et des vins. À Chenas, au nord du vignoble, Elisa Guérin nous a fait découvrir une exploitation passée progressivement en bio.

FOOD !

Photo : PL/Rue89Lyon

Il y a 2 ans

Beaujolais : « Nous ne sommes pas les premières vigneronnes, nous avons des mères »

En amont du salon Sous les pavés la vigne à Lyon, nous avons rencontré deux vigneronnes du Beaujolais. Dans cet article, nous revenons sur le parcours de Claire Chasselay, installée à Chatillon. Une « chauvine » pas peu fier de son secteur et de son vin bio.

FOOD !

Ils ont l'air terriblement contents d'être venus à "Sous les pavés la vigne" édition 2018 à #Lyon. ©Rue89Lyon

Photo : Rue89Lyon

Son

Il y a 5 ans

A Lyon, « je cherche des vignerons atypiques et des vins honnêtes »

"Sous les pavés la vigne" a célébré une cinquième édition le week-end des 3 et 4 novembre, avec foultitude de lyonnais mais aussi d'habitants venus de toute la région, à la découverte d'une sélection de vignerons dans le genre exceptionnel. Beaucoup de professionnels de la restauration, désormais convaincus par vos demandes dans leurs établissements, ont marché, goûté sous les plafonds peints.

Gratuit

Il y a 5 ans

Aux Halles de la Martinière, une soirée vins naturels le dimanche 4 novembre

Les Halles de la Martinière ouvriront exceptionnellement leurs portes le soir du dimanche 4 novembre, pour une petite fiesta autour de bons vins, de tapas cuisinées et de snacking breton.

FOOD !

Capture d’écran de l'enquête de Franceinfo.

Il y a 5 ans

Pesticides, colle de poisson et acides : que trouve-t-on sous les étiquettes des bouteilles de vin ?

Que boit-on réellement lorsqu'on boit du vin ? Du raisin oui, mais pas que. Des tas de substances ajoutées viennent compléter la recette. Certaines sont inoffensives, d'autres cancérigènes. Mais dans les deux cas, elles ne sont pas annoncées sur les étiquettes des bouteilles.

Vigies