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Au Sucre à Lyon : « Il y a un rôle énorme à jouer d’éducation à la fête »

[Série 3/4] Les boîtes, les clubs et autres dancings sont fermés depuis un an. La nuit lyonnaise est éteinte et on n’entend plus guère parler de ces lieux de sociabilité, de musique et de fête. On a rencontré quelques uns de ces patrons et gérants de boîtes de nuit pour faire le point sur le moral, les finances, l'avenir… Ici, Cédric Dujardin et Pierre Zeimet, respectivement directeur et programmateur du Sucre à Lyon.