Actualités, enquêtes à Lyon et dans la région

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FOOD !

FOOD ! est une rubrique dédiée aux mille façons que nous avons de nous nourrir, aux initiatives soucieuses des questions écologiques, aux circuits courts et alternatifs, aux restaurateurs et aux néo-spots bons et sains. Aux actus relatives à l’industrie agro-alimentaire. Rue89Lyon s’intéresse depuis sa création en 2011 à ces questions et les traite régulièrement dans des reportages, des portraits, via des applis et, même, des événements dans la ville. Pour vous rencontrer, manger, trinquer et discuter avec vous.

Dernières publications

Photo : LB/Rue89Lyon

Il y a 5 ans

Lyon : Beaujolais nouveau, à boire cette semaine… ou à laisser vieillir

C'est la tradition, elle est immuable à Lyon et désormais bien au-delà, des rues du Japon à celles de Paris, en passant par les bars new-yorkais. Ce qui passait pour un folklore un peu ringard est une occasion désormais de sortir dans des spots branchés (ou pas), de revoir son opinion concernant les vins primeurs. C'est le Beaujolais nouveau, la fête des glouglous -qui goûtent, paraît-il, en 2018. Surtout en version nature.

FOOD !

Lolita Sène, blogueuse devenue vigneronne. Elle sera présente au salon "Sous les pavés la vigne" édition 5, à Lyon. DR

Il y a 5 ans

Du clavier à la vigne : ces blogueurs devenus vignerons « pour de bon »

Lolita Sène et Fabrice Le Glatin sont bien connus dans le milieu du vin pour avoir notamment tenu des blogs spécialisés (J'aime ton wine, Vin sur vin…). Ils viennent tous les deux de virer vigneron•ne. Passer du clavier confortable d'un blog à la vigne et au chai ? Troquer l'ordinateur pour le tracteur, les pixels pour la pioche ? On a voulu en savoir plus. A noter qu'ils présenteront leurs vins nouveaux-nés pour la première fois ce week-end des 3 et 4 novembre, au Palais de la Bourse (Lyon 2è), lors du salon "Sous les pavés la vigne".

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De gauche à droite : Sébastien Congretel, Fabien Forest, Cédric Lecareux et Raphaël Chopin. Une partie des membres actifs de l'association des vignerons de Lantignié. ©LB/Rue89Lyon

Photo : LB/Rue89Lyon

Il y a 5 ans

Qui veut sauver les vins du Beaujolais ? Un débat ce dimanche 4 novembre à Lyon

A l'occasion du salon "Sous les pavés la vigne", on parlera de ce qu'on appelle goulument le troisième fleuve lyonnais, ou d'un type de produit qui déchaîne bien souvent les passions, les vins du Beaujolais.

Actualité

Il y a 5 ans

Du vin (naturel), des huîtres, du fromage et des petits plats ce week-end des 3 et 4 novembre à Lyon

Ce n'est pas tout de proposer des perles rares, des productions inédites (voire interdites), des quilles exceptionnelles, tout ça en version nature. Ce n'est pas tout de proposer de déguster ces vins, il s'agit aussi de l'accompagner de grignotte à la hauteur.

Actualité

Il y a 5 ans

Radio Vino : rencontrez la webradio qui « sent la terre, le vin et la sueur » à Lyon

Radio Vino est une web radio qui parle de vins naturels, de vignerons d'aplomb et d'artisanat. Sa fine équipe sera invitée au salon des vins naturels "Sous les pavés la vigne", organisé par Nouriturfu et Rue89Lyon, qui se tiendra le week-end des 3 et 4 novembre prochains. On a donc échangé un bout avec Thierry Poincin, fondateur du média.

Gratuit

Le vin naturel, qui se boit en ville. ©Loïc Gautier pour Rue89Lyon

Photo : Loïc Gautier pour Rue89Lyon

Il y a 5 ans

« Pour les bobos » ou « trop cher », démontons les clichés sur le vin naturel

A l'occasion de la cinquième édition lyonnaise de « Sous les pavés la vigne », le salon dédiés aux vins naturels et actuels organisé par et Nouriturfu et Rue89Lyon, il est l'heure de démonter quelques idées reçues sur le vin naturel. On vous attend de toutes façons pour en causer ensemble, les 3 et 4 novembre, au Palais de la Bourse (Lyon 2è).

Gratuit

Il y a 5 ans

Aux Halles de la Martinière, une soirée vins naturels le dimanche 4 novembre

Les Halles de la Martinière ouvriront exceptionnellement leurs portes le soir du dimanche 4 novembre, pour une petite fiesta autour de bons vins, de tapas cuisinées et de snacking breton.

FOOD !

Gaëlle (à gauche) et Amélie, les deux fondatrices de Traboulotte. © Aurélien Defer

Photo : Aurélien Defer

Il y a 5 ans

Traboulotte, la coopérative des livreurs à vélo pour contrer les géants de la « foodtech »

À Lyon, des livreurs à vélo travaillant (dans de mauvaises conditions) pour Deliveroo ou encore Uber Eats ont monté une coopérative nommée Traboulotte. À terme, ils et elles espèrent pouvoir délaisser ces géants de la "foodtech" et travailler dignement. Vendredi matin, Amélie est déjà sur son vélo. La veille, cette jeune livreuse de 26 ans, …

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Le Glou Guide, dédicacé à Lyon par Antonin Iommi-Amunategui, le 5 oct. 2018 (à Bellecave).

Photo : Nouriturfu

Il y a 5 ans

Découvrez à Lyon le Glou Guide et sa sélection de quilles de vin naturel à moins de 15 euros

[L'heure de la réclame] Antonin Iommi-Amunategui est un obsessionnel. Pas pèlerin, ni moraliste, voilà un convaincu qui sait présenter les arguments. Son domaine de prédilection ? Le vin, naturel s'il vous plait.

FOOD !

À La Commune le principe est simple : on va acheter son plat dans une échoppe et on s'attable pour le manger. Photo BE/Rue89Lyon

Il y a 5 ans

La ouferie des foodcourts à Lyon

Pas moins de six foodcourts ont annoncé ou réalisé leur ouverture dans les six derniers mois, à Lyon. "Capitale de la gastronomie" en partie autoproclamée, la ville voit quelques uns de ses acteurs s'agiter autour de projets food-culture, différents les uns des autres mais qui vont à ne pas en douter se tirer la bourre.

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