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Alimentation

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De l'autre côté de la rue à la Guillotière

Photo : PL/Rue89Lyon.

Il y a 2 ans

L’épicerie « De l’Autre côté de la rue » en difficulté, symptôme d’une Guillotière en évolution

Créée en 2006, l'épicerie « De l’autre côté de la rue » se retrouve économiquement au bord du gouffre à la Guillotière. Les difficultés de cette échoppe militante illustrent à la fois les changements du quartier et la perte de terrain du bio à Lyon.

Reportage

Dans les cuisines de la Cantina, les familles peuvent réserver trois créneaux par semaine.

Photo : Margot Hemmerich/Rue89Lyon

Il y a 2 ans

La Cantina, recette contre la précarité alimentaire à Villeurbanne

À Villeurbanne, la Cantina a ouvert ses portes fin 2022. Ce tiers-lieu composé de cuisines collectives et d'un café associatif lutte contre la précarité alimentaire et sociale.

Reportage

L'annonce par l'association Vrac du lancement d'une tarification social alimentaire contre l'inflation dans la métropole de Lyon. ©MA/Rue89Lyon

Photo : MA/Rue89Lyon

Il y a 2 ans

Contre l’inflation, une tarification sociale alimentaire testée à Lyon

Depuis novembre 2022, l'association Vrac expérimente une tarification sociale dans son épicerie de Lyon 8e. Face à l'inflation, elle permet aux plus précaires d'accéder à une alimentation et des produits d'hygiène de qualité, sans recourir à l'aide alimentaire. L'association va étendre ce tarif dans 16 autres quartiers populaires et universités de la métropole.

Reportage

Vendeuse animaux vivants marchés Guichard

Photos

Il y a 3 ans

L’avenir incertain d’Angélina, dernière vendeuse d’animaux vivants sur les marchés de Lyon

Le nouveau règlement des marchés de Lyon prévoit de mettre fin à la vente d’animaux vivants sur les marchés. Angélina, éleveuse dans l’Ain, est l'unique commerçante concernée par cette future réglementation.

Abonnés

Photo : PL/Ru89Lyon

Il y a 4 ans

À Bron, des montagnes de récup au cœur d’un système de solidarité

Depuis mars 2020, l'association Agir (ex-DLC) à Bron récupère des tonnes de produits alimentaires tous les jours de la semaine dans la métropole de Lyon. Trois fois par semaine, les denrées nourrissent une trentaine de personnes sur le marché de la ville. Une organisation lancée au printemps 2020 quand le Covid et les confinements ont désorganisés certains réseaux et associations d'entraide. Plus d'un an plus tard, les besoins sont toujours là et l'organisation quelque peu « victime de son succès » face à l'ampleur du travail à effectuer.

Gratuit

Photo : PL/Rue89Lyon.

Il y a 4 ans

A Lyon, le Beaujolais (avec son vin naturel) est de retour sur les tables

Fini la réputation du vin au goût de banane, depuis quelques années le beaujolais se refait une place sur les grandes tables de Lyon.

FOOD !

Les vaches de la ferme du Val Fleury (Chazelles-sur-Lyon) ©Moran Kerinec

Il y a 4 ans

Une fromagerie coopérative à moins d’une heure de Lyon

À moins d’une heure de route de Lyon, quatre fermes ont décidé de créer leur propre fromagerie coopérative, transformant elles-mêmes leur lait en fromage, dans des conditions choisies. La crise sanitaire leur a apporté un éclairage inattendu.

Gratuit

Plat végétarien. Un plat qui peut être servi à la cantine à Lyon

Il y a 4 ans

La Ville de Lyon réintroduit la viande dans les cantines, à petites doses

A la suite de polémique sur le menu sans viande dans les cantines scolaires, la municipalité (gauche et écolo) lyonnaise réintroduit la possibilité de choisir la viande, tous les cinq repas. L'opposition de droite rappelle qu'elle avait défendu cette solution en février dernier.

Actualité

Le Parc International de Chesnes, à Saint-Quentin-Fallavier (Isère), est la première zone logistique de France et sans doute du sud de l’Europe. Ce sont aujourd’hui plus de 75 % des marchandises alimentaires qui transitent par des entrepôts nationaux ou régionaux. Source : Ritzenthaler A. (2016) Les circuits de distribution des produits alimentaires. Avis du CESE. Crédits : © CAPI — ULM38.

Photo : CAPI — ULM38.

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Il y a 5 ans

[PODCAST] Le système alimentaire industriel : un colosse aux pieds d’argile

Après la crise sanitaire liée au Covid-19, voici la crise économique qui touche le système alimentaire industriel.

Tribune

Il y a 5 ans

Arthur, chef de rayon en hypermarché : « On a fait un peu à la McGiver au départ »

Arthur* est chef de rayon dans un hypermarché situé dans la métropole de Lyon. Il raconte la mise en place progressive de mesures de protection face à l'épidémie de coronavirus. Mais aussi l’angoisse, quand il a compris qu’il serait un de ces travailleurs à devoir continuer de travailler malgré les risques. Ce que le virus a modifié dans son magasin. Et sa crainte aussi de ramener le virus à la maison.

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