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Gastronomie

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Photo : DR – Capture écran – www.bobosse.fr

Il y a 10 ans

Le retour de la vraie andouillette à Lyon avec fraise de veau, madame

Texture souple, goût moins fort

Gratuit

Il y a 10 ans

Le steak parfait ? Il est sans viande !

Lire la suite sur Rue89.

Gratuit

Il y a 10 ans

Tripadvisor piégé : le site surclasse un restaurant… qui n’existe pas

SUR FRANCETV INFO

Un pied dans la botte

Il y a 10 ans

La Percée du vin jaune se remet en question : on est content pour les vignerons du Jura

On ne pensait pas revenir si vite sur le cas de la Percée du vin jaune, une grosse fête populaire tournante qui se tient chaque année dans une ville différente du Jura, terre de fabrication du breuvage.

Le back-office

Il y a 10 ans

De la grêle en Beaujolais, puis aussi du bonheur

Mauvaise nouvelle en Beaujolais : dans la nuit du dimanche 7 au lundi 8 juin 2015, la commune de Vaux-en-Beaujolais (non loin de Brouilly) a été lourdement frappée par la grêle et des hectares de vignes ont été ravagés. La sanction est lourde. Mes pensées vont immédiatement vers les copains vignerons…

Blogs

Il y a 10 ans

Un banquet végétarien et carnivore ce dimanche 7 juin à Lyon, voici le menu

Florent Remont

Actualité

Il y a 10 ans

À la recherche du meilleur steak de Lyon

Pour un amateur de viande, cette question s'est forcément posée : où manger un vrai bon steak de qualité à Lyon ? Quand on ne veut ni un burger, ni une viande cuisinée et éviter les usines à débiter de la bidoche de chez Métro. Une viande de qualité, simplement grillée, fondante et savoureuse et dont Rue89Lyon peut vous expliquer d'où elle vient.

Blogs

Yann Bertrand, vigneron dans le Beaujolais. Crédit : BP.

Il y a 11 ans

Vignerons dans le Beaujolais : Yann Bertrand et les petits enfants de Chauvet

Ce que j'aime, c'est mettre en avant les nouveaux talents de la scène viticole, dans mon métier mais aussi mes billets de blog. Aussi ai-je pour habitude de partir en vadrouille dès les beaux jours dans les vignes.

Blogs

Il y a 11 ans

Percée du Vin Jaune dans le Jura, vos commentaires et autres opinions

Le dernier billet de blog "Confessions d'un naturiste", qui est hébergé sur Rue89Lyon depuis quelques mois, portait sur la visite de son auteur à la Percée du Vin Jaune, un événement rituel qui se traduit notamment par une cérémonie religieuse, des moments festifs et gastronomiques autour des vins du Jura.

Actualité

Paysage du Jura, pour un moment pas sympa, la Percée du vin jaune.

Il y a 11 ans

La « Percée du vin jaune » dans le Jura : une beuverie sans intérêt

Le prétexte nous semblait légitime, se rendre dans le Jura à l’occasion de la "Percée du vin jaune". Montigny-lès-Arsures se trouvant à quelques kilomètres à peine de notre destination initiale, nous avons décidé ce dimanche de faire une escale et de laisser une nouvelle chance à cet événement qui a pour objectif de mettre en avant les vins de la région, et plus précisément de célébrer le nouveau millésime de vin jaune. Quelle erreur !

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