Le Lyon Street Food Festival, un tour du monde culinaire ce week-end

Cette année, le Street Food Festival n’aura finalement pas lieu aux Subsistances. Il se tiendra du 16 au 19 septembre dans un autre hot spot culturel de Lyon, les anciennes usines Fagor-Brandt (à Gerland, Lyon 7e).

Cette cinquième édition est placée sous le signe « du voyage et de la cuisine du monde ». Au menu, une centaine de chefs et quatre destinations : l’Afrique, Bruxelles, la Vallée de la gastronomie française et l’Asie.

Cuisine sénégalaise de La Teranga, mais aussi le food truck d’Anne-Sophie Pic, cheffe étoilée de Valence, ou encore les saveurs libanaises d’Aklé : la liste des cuisiniers présents est longue et assez impressionnante.

Afin d’animer ce road trip culinaire, 70 performances culturelles et artistiques sont prévues. Pas moins de dix concerts électro, avec les Naïve New Beaters, Magenta ou encore Macadam crocodile.

Dans l’espace « Ecolab », les visiteurs pourront découvrir des ateliers autour de l’environnement et du zéro-déchet : upcycling, apiculture, création de produits naturels… Il sera aussi possible de mettre la main à la pâte en participant à des cours de cuisine.

Horaires :

Jeudi 16 et vendredi 17 septembre : 18h à minuit

Samedi 18 septembre : 11h à minuit

Dimanche 19 septembre : 11h à 22h

Billetterie en ligne. Pass sanitaire requis. Plus d’informations sur le site de Lyon Street Food Festival.

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