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Pourquoi vous devriez venir au Lyon Bière Festival 2017
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FOOD ! est une rubrique dédiée aux mille façons que nous avons de nous nourrir, aux initiatives soucieuses des questions écologiques, aux circuits courts et alternatifs, aux restaurateurs et aux néo-spots bons et sains. Aux actus relatives à l'industrie agro-alimentaire. Rue89Lyon s'intéresse depuis sa création en 2011 à ces questions et les traite régulièrement dans des reportages, des portraits, via des applis et, même, des événements dans la ville. Pour vous rencontrer, manger, trinquer et discuter avec vous.
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Pourquoi vous devriez venir au Lyon Bière Festival 2017

par Rue89Lyon.
Publié le 12 avril 2017.
Imprimé le 29 novembre 2021 à 03:14
3 446 visites. 4 commentaires.
Buveurs de céréales et amateurs de belles mousses, c’est à vous que le Lyon Bière Festival s’adresse. Pour sa deuxième édition, il s’installe à l’aise dans les murs de la Sucrière, à Confluence.

Plus de 80 brasseurs venus de toute l’Europe et même un peu au-delà composent un programme que l’on peut qualifier d’exceptionnel. Le Lyon Bière Festival s’achemine tranquillement vers le statut de plus gros événement français dédié à la bière artisanale.

Le « LBF » vous donnera à voir la capacité d’innovation et l’immense créativité de ces artisans. Un pareil rassemblement doit aussi leur permettre de faire communauté, de sortir d’une forme d’isolement lié à un travail qui laisse peu de répit.

En recherche permanente d’un approvisionnement sûr et de qualité, ils inventent de nouveaux circuits de distribution. Rob Hopkins, père du mouvement des « villes en transition », n’a de cesse de défendre l’initiative locale et, pour cela, cet enseignant en permaculture a souvent pris l’exemple de l’explosion des brasseries artisanales. Face à la production industrielle massive, ce sont elles qui font bouger les lignes, initiant une vraie petite révolution économique.

Entre la Gomme et le Crayon, c'est un verre du Lyon Bière qui domine la ville. © Petit Bulletin

Entre la Gomme et le Crayon, c’est un verre du Lyon Bière qui domine la ville. © Petit Bulletin


Une nouvelle image food pour Lyon

Qu’elles soient reconnues de longue date pour leur savoir-faire, ou encore juste créées et déjà servies par les restaurateurs à l’affût, ces brasseries répondent à une volonté très actuelle de nous repérer dans notre consommation.

Nous espérons que le Lyon Bière Festival participe au renouveau de l’image food de Lyon, aux côtés d’une nouvelle scène culinaire hyperactive. Plongez dans le programme ; vous y trouverez à boire, à manger et à réfléchir.

Ci-après, en vidéo (par le Petit Bulletin, co-roganisateur de l’événement, avec Bieronomy et Rue89Lyon) le look moustache-beer que vous aurez peut-être envie d’adopter.

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Article actualisé le 14/04/2017 à 21h21
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