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Le nombre de fermes est en chute libre dans le Rhône. Publiée fin 2021, la nouvelle édition du recensement décennal agricole nous a permis de dresser un premier état des lieux de l’agriculture dans le Rhône. Son horizon ne s’est pas éclairci ces dix dernières années : il y a toujours moins d’exploitations et d’agriculteurs dans le département.
Un déclin et une recomposition qui n’en finissent pas ? On hésite entre les deux impressions après avoir épluché la dernière livraison du . . .
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