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“On ira où s’ils ferment ?” : le Relais de la Bascule de Dardilly, restaurant routier menacé de disparition

À Dardilly, au bord de la nationale, le restaurant le Relais de la Bascule accueille locaux, ouvriers et routiers de passage depuis des dizaines d’années. En vente depuis un an, les gérants aimeraient qu’il perdure, alors que les restaurants routiers disparaissent les uns après les autres. Histoire d’un lieu unique et d’une tradition populaire, en voie de perdition.

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relai de la Bascule
Au relai de la Bascule, des habitués entourent l’un des gérants, Philippe Sonnier (derrière le bar).

« Et avec ton verre, je parie que tu veux des cacahuètes ? », lance Laurent, derrière le bar, en remplissant un bol, qu’il apporte à Christian en cette soirée d’hiver. Attablé autour d’un verre, ce dernier connaît comme sa poche le Relais de la Bascule, installé au bord de la N6 à Dardilly : il y venait enfant avec son grand-père puis l’a fréquenté comme routier. Il s’y sent tellement chez lui qu’il loue depuis 10 ans un logement au premier étage.

« On l’a pour ainsi dire acheté avec les murs », glisse Philippe, l’un des gérants. Au bout du zinc, accoudé devant une bière, Yohann, conducteur routier depuis 25 ans, écoute d’une oreille distraite. Lui qui roule « à la semaine », comme on dit, s’installe chaque soir dans un restaurant routier.

« Je passe déjà ma journée seul dans mon camion, j’ai besoin de voir du monde le soir sinon je pète les plombs. Ici j’aime bien car c’est propre, on y mange très bien et l’ambiance est conviviale », explique-t-il.

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