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Co-associé des Salins, la brasserie qui, cet été, a remplacé la « Rue Le Bec », Christian Têtedoie est bel et bien sur le point de rendre son tablier de conseiller culinaire.
Le restaurant installé dans le quartier de Confluence, avait été repris à la barre du tribunal de commerce de Lyon, après la liquidation judiciaire du « Rue Le Bec », pour 100 000 €.
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https://www.rue89lyon.fr/2013/02/01/apres-nicola-le-bec-christian-tetedoie-va-t-il-quitter-la-confluence/