En ce matin printanier de mai, le massif des Monts d’Or, au nord-ouest de Lyon, resplendit. La végétation est luxuriante sur le plateau de Moyrand Charézieux, à Collonges-au-Mont-d’Or. Paloma, qui avait commencé une thèse en Hongrie avant de devoir partir, Olga, qui était agricultrice en Ukraine et une petite dizaine d’autres salariées en insertion, en majorité des femmes, plantent des oignons.
Elles sont embauchées pour des contrats de 26 heures par semaine et bénéficient d’un accompagnement sur leurs “freins” (langue, santé, logement, etc.). Laure Parasote, l’une des cinq permanentes de l’association Terre de Milpa, les encadre sur la partie maraîchage. « Mettre les mains dans la terre, ça fait du bien. Il se passe quelque chose, qu’on aille bien ou pas », indique l’encadrante technique, par ailleurs ancienne bénévole.
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