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Quand les moutons bichonnent les vignes de Côte-Rôtie

Le Côte-rôtie se mettrait-il au vert ? En face de Vienne, au sud de Lyon, des vignerons font appel à des brebis pour tondre et fertiliser leurs sols. Une aide bienvenue pour crapahuter et désherber sur des terrains escarpés. 

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Au dessus de Vienne, des moutons tondent des vignes de Côte-Rôtie, et Côteaux de Vienne.

C’est un moment de calme, une respiration bucolique à quelques pas de la ville. En cette fin d’après-midi de février, une trentaine de moutons se promènent, nonchalants, entre les pieds de vignes de Christophe et Clément Semaska.
En toile de fond, le ruban bleu du Rhône. Vienne, à une dizaine de minutes en voiture, commence à allumer ses lumières. En haut de la colline escarpée, Christophe Darpheuil agite une branche de lierre à une trentaine de mètres du troupeau. « Ils adorent ça », rigole le fondateur de l’association Naturama. 
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