« Une journée de tonte, c’est aussi physique qu’un semi-marathon », lâche Aubane pendant sa pause déjeuner. En une matinée, elle et ses bras musclés ont tondu la laine d’une soixantaine de brebis du troupeau de Benoît et Murielle. Le couple est installé à Saint-Clément-les-Places, dans les monts du Lyonnais. Le savoir-faire de tondeur d’Aubane — elle n’apprécie pas les mots tondresse et tondeuse — est vital au projet de Bêle.

Cette jeune association créée fin 2024 réunit 11 fermes ovines des Monts du Lyonnais et du Beaujolais. Mais aussi, et c’est l’une de ses forces, des commerçants qui utilisent de la laine dans leurs produits. Ensemble, elles et ils tentent de structurer une filière locale de laine durable, afin de redonner de la valeur à une ressource longtemps délaissée.
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