Un vin « idéaliste », plus respectueux de l’environnement, « porteur de valeurs, des conceptions artisanales et éthiques » ? Impossible pour les « tenants de l’establishment vinique » mais pas pour le salon « Sous les pavés de la vigne », prévu ce week-end des 4 et 5 novembre. Cette année, Rue89Lyon a laissé la main à RadioVino qui organise l’événement avec l’éditeur Nouriturfu. Ce rendez-vous « agriculturel » réunit vigneron·nes bio, biodynamiques et « nature », français et internationaux. Il aura lieu au Palais de la Bourse (Lyon 2e), de 11 h à 19 h.
Venez profiter d’un salon proposant de « faire converger agriculture, politique et culture », et « déguster et acheter des vins issus de cette minorité délicieuse ».
À Lyon : un débat sur les vins naturels ce samedi
L’entrée à 10 euros permet aux visiteur·euses d’avoir accès à toutes les dégustations et animations, ainsi qu’à un verre griffé offert.
Le programme de ces deux jours d’exposition est chargé :
- Plus de 70 exposant·es (vins bio et naturels de France, d’Italie, de Belgique, de Suisse, d’Arménie, du Brésil ; spiritueux, co-fermentations, hydromels et bières artisanales…)
- Un débat organisé le samedi (15h-16h) sur le thème : « Déviant mais pas d’évier : sus aux défauts, réels ou imaginaires, du vin naturel », avec Olivier Grosjean (auteur), Marie-Eve Lacasse (journaliste et autrice) et Frédéric Lignon (caviste)
- Une douzaine d’auteur·rices en dédicace, notamment Nora Bouazzouni (Mangez les riches et Steaksisme, Alicia Dorey (A nos ivresses)et Olivier Grosjean (Glou Guide 6).
- Des happenings, comme « Des mag’ sous le macadam » (happening autour de magnums rares et anciens)
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