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De l’huile de friture pour éclairer le stade de foot de Saint-Etienne
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De l’huile de friture pour éclairer le stade de foot de Saint-Etienne

par Rue89Lyon.
Publié le 6 octobre 2015.
Imprimé le 08 mai 2021 à 15:08
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PAR AFP via romandie.com

C’est Ségolène Royal, ministre de l’Ecologie, qui devrait se déplacer en personne ce samedi pour inaugurer ce système « innovant ».

La métropole de Saint-Etienne s’est lancée dans un projet inédit de biodiesel créé à partir d’huile de friture pour éclairer son stade de foot Geoffroy-Guichard, ont annoncé la collectivité et l’association en charge du projet.

« Sur le territoire nous ne faisons pas grand chose des huiles de friture, elles partent pour être retraitées à l’étranger, souvent en Allemagne et en Espagne, et on s’est dit, pourquoi ne les récolterions-nous pas ?, a relaté Sylvie Fayolle, vice-présidente de Saint-Etienne Métropole.

Elle souhaite développer « l’économie circulaire, économiser du CO2 et ne pas avoir à déplacer autant de quantité de déchets ». Cette huile sera collectée dans la restauration collective, avec l’objectif ensuite d’en récupérer dans les restaurants, et chez les particuliers, via un système de déchetterie mobile.

La SEM compte aller acheter une machine pour transformer l’huile en biodiesel à Tarbes, début novembre.

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