La première récolte d’ail bat son plein dans la Drôme. Mais, cette année, la concurrence des producteurs espagnols semble plus forte que d’ordinaire. Une situation qui provoque une levée de bouclier côté français.
D’après les producteurs, les intermédiaires, qui vendent à la grande distribution, leur mettent la pression : ils voudraient acheter l’ail 2 euros le kilogramme , alors que les producteurs en réclament 2 euros 60.
Actuellement, l’ail espagnol arrive sur le marché à 1,60 € le kilo, la récolte ibérique est abondante et les coûts de production plus faibles. L’ail Chinois arrive à Rotterdam avec des coûts encore plus bas mais, selon les producteurs, la qualité serait très douteuse.
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