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Réunion de crise à Lyon sur le prix du lait

A l’initiative du préfet de région, producteurs, transformateurs et distributeurs ont débattu sur le prix du lait hier matin.

À l’issue de deux heures de discussion, les représentants du monde agricole sont ressortis confiants dans un prochain accord qui ne peut, néanmoins, être définitivement bouclé qu’à l’échelon national et ceci dans les prochaines semaines.

« Nous avons toutefois obtenu que l’évolution des coûts de production soit désormais pris en compte dans les contrats conclus entre les entreprises laitières et la grande distribution. Pour nous il s’agit d’une avancée importante », a expliqué Jean-Claude Rabany, président de la Fédération régionale des producteurs de lait.

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